茭白炒肉丝
准备食材:茭白，牛肉丝，蒜子，小米辣。
腌制牛肉:牛肉切丝加两勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺淀粉，少许清水抓匀，倒一勺食用油锁住水分。
芋头牛肉汤
准备食材:芋头，牛肉，姜丝，蒜子，小米辣，香菜。
烧茄子
准备食材:茄子，姜蒜，青红辣椒圈。
辣炒猪肝
准备食材:猪肝，青红椒 ，泡椒，干辣椒，葱姜蒜。
韭菜炒鱿鱼
准备食材:鱿鱼，韭菜，小米辣，姜蒜。
香蕉肉沫豆腐
准备食材:豆腐，肉沫，小米辣，蒜叶，蒜末。
空心菜梗炒肉
准备食材:空心菜梗，猪肉，豆豉，蒜末，小米辣。
丝瓜炒肉片
准备食材:丝瓜，肉片，蒜末，小米辣。
洋葱炒瘦肉
准备食材:洋葱，瘦肉，香菜，小米辣。
辣椒葱花鸡腿肉
准备食材:鸡腿肉，青辣椒圈，蒜叶，姜片，剁椒。
大家好我是豆芽食记，一个喜欢烹饪，热爱美食的人，每天用心做好每一道菜，欢迎大家一起探讨美食和发现最新的烹饪技巧~
